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Analysis of the effect of metal ions on the ability of Xylanase to hydrolyze wheat bran by molecular dynamics simulations
金属离子对木聚糖酶水解麦麸能力影响的分子动力学模拟分析
相关领域
木聚糖酶 麸皮 水解 化学 阿魏酸 水溶液中的金属离子 食品科学 金属 阿拉伯木聚糖 酶 生物化学 原材料 有机化学
网址
https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fbioe.2023.1142...
AI链接 frontiersin.org frontiersin.org nih.gov nih.govdoi.org
DOI
10.3389/fbioe.2023.1142873 doi
其它 期刊：Frontiers in Bioengineering and Biotechnology
作者：Mingrui Hou; Chuanqi Liang; Yanan Fei; Dan Yang; Ningjing Zhang; et al
出版日期：2023-02-16
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安详的冰彤 在 2025-05-01 10:00:46 发布自美国，悬赏 10 积分
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