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 Establishment of a general prediction model for protein content in various varieties and colors of peas using visible-near-infrared spectroscopy 不同品种和颜色豌豆蛋白质含量的可见光——近红外光谱通用预测模型的建立
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期刊：Journal of food composition and analysis 作者：Chunji Xie; Mengmeng Qiao; Yang Li; Dongxing Zhang; Tao Cui; et al 出版日期：2024-03-01 |
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