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标题
Bifidobacterium pseudocatenulatum INIA P815: The first bacterium able to produce urolithins A and B from ellagic acid
假链双歧杆菌INIA P815:第一个能够从鞣花酸产生尿石素A和B的细菌
相关领域
鞣花酸 双歧杆菌 益生菌 生物 鼠李糖乳杆菌 微生物学 细菌 食品科学 化学 乳酸菌 生物化学 抗氧化剂 遗传学 多酚
网址
DOI
10.1016/j.jff.2018.03.040 doi
其它 期刊:Journal of Functional Foods
作者:Pilar Gaya; Ángela Peirotén; Margarita Médina; Inmaculada Álvarez; José María Landete
出版日期:2018-04-06
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wwwww 在 2024-12-26 13:28:53 发布自辽宁,悬赏 10 积分
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