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A pH and NH3 sensing intelligent film based on Artemisia sphaerocephala Krasch. gum and red cabbage anthocyanins anchored by carboxymethyl cellulose sodium added as a host complex
一种基于球头蒿的pH和NH3传感智能薄膜。添加羧甲基纤维素钠作为宿主复合物锚定的树胶和红甘蓝花青素
相关领域
羧甲基纤维素
化学
红卷心菜
食品科学
活性包装
天然染料
结晶紫
傅里叶变换红外光谱
钠
核化学
材料科学
化学工程
有机化学
食品包装
医学
工程类
病理
染色
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其它 |
期刊:Food Hydrocolloids 作者:Tieqiang Liang; Guohou Sun; Lele Cao; Jian Li; Lijuan Wang 出版日期:2019-02-01 |
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