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Optimization of the fermentation process and antioxidant activity of mixed lactic acid bacteria for honeysuckle beverage
金银花饮料混合乳酸菌发酵工艺及抗氧化活性的优化
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期刊:Frontiers in microbiology 作者:Junjian Ran; Yuhan Tang; Wei Mao; Xia Meng; Lei Jiao; et al 出版日期:2024-04-02 |
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