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标题
Physicochemical and biological properties of longan pulp polysaccharides modified by Lactobacillus fermentum fermentation
发酵乳杆菌改性龙眼果肉多糖的理化及生物学特性
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网址
https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2018.12.061
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2018.12.061 doi
其它 期刊：International journal of biological macromolecules
作者：Fei Huang; Ruiyue Hong; Ruifen Zhang; Yang Yi; Lihong Dong; et al
出版日期：2019-03-01
求助人
Oreo 在 2024-04-26 19:43:24 发布自浙江，悬赏 10 积分
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