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标题
In vitro fermentation characteristics of polysaccharides from coix seed and its effects on the gut microbiota
螺旋籽多糖的体外发酵特性及其对肠道菌群的影响
相关领域
维加维斯 发酵 多糖 肠道菌群 微生物代谢 消化（炼金术） 丁酸 食品科学 双歧杆菌 新陈代谢 生物 细菌 化学 生物化学 乳酸菌 医学 中医药 病理 替代医学 遗传学 色谱法
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.129994
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2024.129994 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Qing Ge; Chengli Hou; Xiancai Rao; Anqiang Zhang; Guo-ming Xiao; et al
出版日期：2024-03-01
求助人
醉熏的百合 在 2024-04-19 10:57:09 发布自陕西，悬赏 10 积分
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