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标题
Nutritional Composition and Biological Activity of Goldenberry (Physalis peruviana L.): An Emerging Fruit Crop in Portugal
葡萄牙新兴水果作物金浆果（Physalis peruviana L.）的营养成分和生物活性
相关领域
酸浆 食品科学 保健品 作物 生物 浆果 食物成分数据 抗氧化剂 抗菌剂 植物 园艺 橙色（颜色） 农学 生物化学 微生物学
网址
https://doi.org/10.3390/foods2021-10949
AI链接 mdpi.comdoi.org
DOI
10.3390/foods2021-10949 doi
其它 期刊：
作者：Mikel Añibarro-Ortega; José Pinela; Jovana Petrović; Miguel A. Prieto; Marina Sokóvić; et al
出版日期：2021-10-13
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grnn 在 2025-05-29 11:29:02 发布自江西，悬赏 10 积分
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