Study on the components changes of polysaccharides and saponins during nine steaming and drying of Polygonatum sibiricum

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标题	Study on the components changes of polysaccharides and saponins during nine steaming and drying of Polygonatum sibiricum 黄精九蒸干燥过程中多糖和皂苷成分变化的研究相关领域热气腾腾的多糖传统医学植物食品科学化学生物医学生物化学
网址	https://doi.org/10.1002/jsfa.13516 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1002/jsfa.13516 doi
其它	期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：Qihong Zhang; Xinyu Lin; Weike Su 出版日期：2024-04-08
求助人	zzc张晨在 2025-05-13 23:05:00 发布自安徽，悬赏 10 积分
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