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  Effects of Different Processing Methods and Internal Components on Physicochemical Properties and Glycemic Index of Adzuki Bean Powder 不同加工方法及内部成分对赤小豆粉理化性质及升糖指数的影响
相关领域
淀粉
食品科学
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化学
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膳食纤维
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生物
胰岛素
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期刊：Foods 作者：Feiyue Ren; Xiaoxue Yang; Lili Wang; Sumei Zhou 出版日期：2021-07-21 |
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