| 标题 |
 Muscle protein changes post mortem in relation to pork quality traits 宰后肌肉蛋白质变化与猪肉品质性状的关系
相关领域
肌原纤维
提丁
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| 其它 |
期刊：Meat Science 作者：Robyn D. Warner; R. G. Kauffman; Marion L. Greaser 出版日期：1997-03-01 |
| 求助人 | |
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