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标题
Novel ultrafine carboxyl-functionalized carbon nanofiber derived from nata de coco for electrochemical nitrite sensing in ultra-processed food and drinking water
新型超细羧基功能化碳纳米纤维用于超加工食品和饮用水中亚硝酸盐的电化学传感
相关领域
可可 亚硝酸盐 碳纳米纤维 碳纤维 纳米纤维 化学 电化学 食品科学 化学工程 材料科学 纳米技术 有机化学 电极 复合材料 催化作用 硝酸盐 人工智能 物理化学 工程类 复合数 计算机科学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.145811
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodchem.2025.145811 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Thanawath Tuntiwongmetee; Suntisak Khumngern; Supapich Romportong; Natha Nontipichet; Laemthong Chuenchom; et al
出版日期：2025-08-05
求助人
天天小女孩 在 2025-12-21 14:54:09 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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