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Sustainable green extraction of anthocyanins and carotenoids using natural deep eutectic solvents (NaDES): A review of recent developments
天然深共晶溶剂可持续绿色提取花青素和类胡萝卜素的研究进展
相关领域
类胡萝卜素 萃取（化学） 化学 共晶体系 植物 食品科学 有机化学 生物 合金
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.139061
DOI
10.1016/j.foodchem.2024.139061 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Jennifer Osamede Airouyuwa; Nilushni Sivapragasam; Ali Ali Redha; Sajid Maqsood
出版日期：2024-03-01
求助人
2568243934 在 2024-03-26 21:45:25 发布自湖北，悬赏 10 积分
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