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标题
Distribution, toxicity, interactive effects, and detection of ochratoxin and deoxynivalenol in food: A review
赭曲霉毒素和脱氧雪腐镰刀菌烯醇在食品中的分布、毒性、相互作用及检测研究进展
相关领域
赭曲霉毒素A 真菌毒素 采前 食品安全 食物链 杀菌剂 生物技术 食品科学 杀虫剂 毒性 食品污染物 赭曲霉毒素 黄曲霉毒素 农业 毒理 化学 采后 生物 农学 园艺 有机化学 古生物学 生态学
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2021.131978 doi
求助人
沉默书白 在 2024-04-17 11:26:10 发布自河南,悬赏 10 积分
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