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Assessing the Pressure’s Direct Contribution to the Efficacy of Pressure-Assisted Thermal Sterilization
压力对压力辅助热灭菌效果的直接影响
相关领域
灭菌(经济)
等压法
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其它 |
期刊:Food Engineering Reviews 作者:David Julian McClements 出版日期:2022-01-13 |
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