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 Hyperspectral imaging for a rapid detection and visualization of duck meat adulteration in beef 高光谱成像用于牛肉中鸭肉掺假的快速检测和可视化
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期刊：Food Analytical Methods 作者：Hongzhe Jiang; Wei Wang; Hong Zhuang; Seung-Chul Yoon; Yi Yang; et al 出版日期：2019-07-03 |
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