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 Development of edible films and partial coating, a novel coating technique for tomato fruits, using citric acid-crosslinked starch and cellulose nanofiber 利用柠檬酸交联淀粉和纤维素纳米纤维开发可食用薄膜和部分包衣，一种新的番茄果实包衣技术
相关领域
材料科学
涂层
淀粉
柠檬酸
纳米纤维
傅里叶变换红外光谱
纤维素
热稳定性
复合材料
化学工程
有机化学
化学
工程类
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| 其它 |
期刊：Progress in organic coatings 作者：Mohammad Hamayoon Wardak; Francis Ngwane Nkede; Trần Thị Thanh Vân; Fanze Meng; Fumina Tanaka; et al 出版日期：2024-02-01 |
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