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标题
Comparative study of the most commonly used methods for total protein determination in milk of different species and their ultrafiltration products
不同品种牛乳及其超滤产物中总蛋白常用测定方法的比较研究
相关领域
凯氏定氮法 超滤(肾) 双肌酸测定 色谱法 化学 牛奶蛋白 食品科学 氮气 有机化学
网址
DOI
10.3389/fnut.2022.925565 doi
其它 期刊:Frontiers in Nutrition
作者:Diego Hueso; Javier Fontecha; Pilar Gómez‐Cortés
出版日期:2022-09-13
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优雅芝麻 在 2024-12-28 21:43:25 发布自黑龙江,悬赏 10 积分
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