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Rapid Determination of Water and Oil Content in Instant Noodles by Fourier Transform Near-Infrared Reflectance Spectroscopy
傅里叶变换近红外反射光谱法快速测定方便面中的水和油含量
相关领域
偏最小二乘回归 即时 近红外光谱 校准 分析化学（期刊） 化学 傅里叶变换红外光谱 内容（测量理论） 傅里叶变换 频谱分析仪 光谱学 数学 色谱法 光学 食品科学 统计 量子力学 物理 数学分析
网址
https://doi.org/10.3136/fstr.19.393
AI链接 go.jpdoi.org
DOI
10.3136/fstr.19.393 doi
其它 期刊：Food Science and Technology Research
作者：Ying-guo L Uuml; Jie Chen; Xueqin Li; Chun Wang; Lili Wei
出版日期：2013-01-01
求助人
林文涛 在 2025-02-21 09:31:45 发布自福建，悬赏 10 积分
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  • 2个月前，求助关闭

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  • 2个月前

    林文涛 林文涛 Lv01 求助人 发起了本次求助

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