标题 |
Evaluation of Peracetic Acid and Lactic Acid Spray on the Bacterial Decontamination of Chilled Pork
过氧乙酸和乳酸喷雾对冷却猪肉细菌净化效果的评价
相关领域
过氧乙酸
人体净化
乳酸
食品科学
化学
制浆造纸工业
废物管理
微生物学
细菌
生物化学
生物
工程类
过氧化氢
遗传学
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其它 |
期刊: 作者:Jianlong Li; Lin Tang; Jianlong Li; Mengmei Zhang; Song Wang; et al 出版日期:2023-01-01 |
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