Safety and anti-ulcerogenic activity of a novel polyphenol-rich extract of clove buds (Syzygium aromaticum L)

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标题	Safety and anti-ulcerogenic activity of a novel polyphenol-rich extract of clove buds (Syzygium aromaticum L) 丁香芽多酚提取物的安全性和抗溃疡活性相关领域合子抗氧化剂化学多酚超氧化物歧化酶氧化应激药理学体内脂质过氧化丁香酚谷胱甘肽传统医学食品科学消炎药急性毒性卡拉胶毒性生物化学生物医学酶生物技术有机化学
网址	https://doi.org/10.1039/c4fo00711e
DOI	10.1039/c4fo00711e doi
其它	期刊：Food & function 作者：Abin Issac; G Gopakumar; Ramadasan Kuttan; Balu Maliakel; I. M. Krishnakumar 出版日期：2015-01-01
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