标题 |
Influence of ultrasonic pretreatments on drying kinetics and quality attributes of sweet potato slices in infrared freeze drying (IRFD)
超声预处理对红外线冷冻干燥甘薯片干燥动力学及品质性状的影响
相关领域
动力学
含水量
超声波传感器
水分
材料科学
扩散
冷冻干燥
食品科学
化学
制浆造纸工业
复合材料
色谱法
物理
岩土工程
量子力学
工程类
热力学
声学
|
网址 | |
DOI | |
求助人 | |
下载 | 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。 |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|