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标题
Cello-oligosaccharides production from multi-stage enzymatic hydrolysis by lignocellulosic biomass and evaluation of prebiotic potential
木质纤维素生物质多级酶解生产低聚糖及其益生元潜力评价
相关领域
益生元 纤维素酶 酶水解 化学 食品科学 去壳 水解 发酵 嗜酸乳杆菌 纤维素 益生菌 生物化学 植物 生物 细菌 遗传学
网址
https://doi.org/10.1016/j.ifset.2023.103335
DOI
10.1016/j.ifset.2023.103335 doi
其它 期刊：Innovative Food Science and Emerging Technologies
作者：Patrícia F. Ávila; Allan Henrique Félix de Mélo; Rosana Goldbeck
出版日期：2023-03-17
求助人
许承扬 在 2025-06-15 16:07:44 发布自浙江，悬赏 10 积分
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