| 标题 |
[求助补充材料]
 Discrimination and characterization of the volatile organic compounds in eight kinds of huajiao with geographical indication of China using electronic nose, HS-GC-IMS and HS-SPME-GC–MS 电子鼻、HS-GC-IMS和HS-SPME-GC-MS对8种中国地理标志花椒挥发性有机物的鉴别与表征
相关领域
芳香
电子鼻
化学
色谱法
固相微萃取
气相色谱-质谱法
气相色谱法
质谱法
萜烯
化学计量学
食品科学
有机化学
生物
神经科学
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| 网址 | |
| DOI |
10.1016/j.foodchem.2021.13167
doi
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10.1016/j.foodchem.2021.131671
Doi
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