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Interactions of cellulose cryogels and aerogels with water and oil: Structure-function relationships
纤维素冷冻凝胶和气凝胶与水和油的相互作用:结构——功能关系
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期刊:Food hydrocolloids 作者:Francesco Ciuffarin; Marion Négrier; Stella Plazzotta; Michele Libralato; Sonia Calligaris; et al 出版日期:2023-07-01 |
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