Promoting anti‐listeria activity of lemongrass oil on pork loin by cold nitrogen plasma assist

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标题	Promoting anti‐listeria activity of lemongrass oil on pork loin by cold nitrogen plasma assist 冷氮等离子体辅助促进香茅油对猪里脊肉的抗李斯特菌活性相关领域腰肉单核细胞增生李斯特菌食品科学化学精油抗菌活性抗菌剂氮气生物细菌遗传学有机化学
网址	https://doi.org/10.1111/jfs.12316
DOI	10.1111/jfs.12316 doi
其它	期刊：Journal of food safety 作者：Haiying Cui; Juan Wu; Changzhu Li; Lin Lin 出版日期：2016-09-09
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