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Integratomic investigation to assess the liver lipidomic and antiinflammatory activity of lupin protein hydrolysate 羽扇豆蛋白水解物的肝脏脂质组学和抗炎活性的整合研究
相关领域
水解物
鞘脂
脂质代谢
酶
基础(医学)
炎症
化学
生物化学
生物
内分泌学
免疫学
胰岛素
水解
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| 其它 |
期刊:npj Science of Food 作者:Sara Casati; Michele Dei; Lorenza d’Adduzio; Ivan Cruz‐Chamorro; Guillermo Santos‐Sánchez; et al 出版日期:2025-07-28 |
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