标题 |
In vitrostudies of polyphenols, antioxidants and other dietary indices in kiwifruit (Actinidia deliciosa)
猕猴桃多酚、抗氧化剂及其它膳食指标的体外研究
相关领域
猕猴桃
成熟
化学
肉体
多酚
乙烯
猕猴桃
食品科学
猕猴桃
抗氧化剂
园艺
植物
生物化学
生物
催化作用
|
网址 | |
DOI | |
其它 |
期刊:International Journal of Food Sciences and Nutrition 作者:Yong-Seo Park; Soon-Teck Jung; Seong-Gook Kang; Jerzy Drzewiecki; Jacek Namieśnik; et al 出版日期:2006-01-01 |
求助人 | |
下载 | 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。 |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|