Process and molecular data of branched 1,3-?-D-glucans in comparison with Xanthan

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标题	Process and molecular data of branched 1,3-?-D-glucans in comparison with Xanthan 支链1，3-D-葡聚糖与黄原胶的工艺及分子数据比较相关领域葡聚糖化学裂褶菌公社特性粘度黄原胶粘度工业与生产工程搅拌器多糖剪切速率色谱法野油菜黄单胞菌流变学聚合物生物化学有机化学材料科学传质复合材料工程类电气工程基因
网址	https://doi.org/10.1007/bf00589151
DOI	10.1007/bf00589151 doi
其它	期刊：Bioprocess Engineering 作者：Udo Rau; Romy Müller; K. Cordes; Joachim Klein 出版日期：1990-01-01
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