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 N-doped antioxidant carbon dots as a bimodal probe for nitrite detection in commercial meat products 氮掺杂抗氧化剂碳点作为双峰探针检测商品肉制品中亚硝酸盐
相关领域
亚硝酸盐
抗氧化剂
化学
兴奋剂
碳纤维
纳米技术
食品科学
材料科学
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生物化学
有机化学
复合材料
复合数
硝酸盐
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期刊：Diamond and Related Materials 作者：Mohammed Saeed Alkaltham; Suleiman A. Althawab; Tawfiq Alsulami; Abdulhakeem Alzahrani 出版日期：2024-09-01 |
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