Distribution, toxicity, interactive effects, and detection of ochratoxin and deoxynivalenol in food: A review

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标题	Distribution, toxicity, interactive effects, and detection of ochratoxin and deoxynivalenol in food: A review 相关领域赭曲霉毒素A 真菌毒素采前食品安全食物链杀菌剂生物技术食品科学杀虫剂毒性食品污染物赭曲霉毒素黄曲霉毒素农业毒理化学采后生物农学园艺有机化学古生物学生态学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.131978
DOI	10.1016/j.foodchem.2021.131978 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Abirami Ramu Ganesan; Kannan Mohan; Durairaj KarthickRajan; Arti A. Pillay; Palanisami Thavamani; et al 出版日期：2021-12-01
求助人	小熊软田在 2023-05-31 14:41:24 发布自美国，悬赏 10 积分
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