Crystallinity and structure of starch using wide angle X-ray scattering

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标题	Crystallinity and structure of starch using wide angle X-ray scattering 广角X射线散射法研究淀粉的结晶度和结构相关领域结晶度直链淀粉无定形固体淀粉材料科学衍射回生（淀粉）散射小角X射线散射平滑的热塑性塑料分析化学（期刊）化学工程复合材料光学结晶学化学数学色谱法物理食品科学统计工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2009.05.018
DOI	10.1016/j.carbpol.2009.05.018 doi
其它	期刊：Carbohydrate polymers 作者：Kris Frost; Daniel M. Kamiński; Gemma M. Kirwan; Edmond Lascaris; Robert A. Shanks 出版日期：2009-10-15
求助人	热情小蝴蝶在 2024-05-14 18:53:53 发布自北京，悬赏 10 积分
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