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标题
Comprehensive review of plant-derived anti-hyperlipidemia peptides: Production, anti-hyperlipidemia mechanism, and structure-activity relationship study
植物源抗高脂血症肽的产生、抗高脂血症机制及构效关系研究综述
相关领域
高脂血症 机制（生物学） 甘油三酯 药理学 胆固醇 生物化学 脂质代谢 化学 医学 糖尿病 内分泌学 哲学 认识论
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.140715
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodchem.2024.140715 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Liuyi Wei; Hao Wu; Xufeng Wang; Wen Li; Bo Cui; et al
出版日期：2024-08-02
求助人
没有昵称 在 2025-07-05 11:41:01 发布自四川，悬赏 10 积分
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