A Validated HPLC-RID Method for Quantification and Optimization of Total Sugars: Fructose, Glucose, Sucrose, and Lactose in Eggless Mayonnaise

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标题	A Validated HPLC-RID Method for Quantification and Optimization of Total Sugars: Fructose, Glucose, Sucrose, and Lactose in Eggless Mayonnaise 无蛋蛋黄酱中果糖、葡萄糖、蔗糖和乳糖的HPLC-RID定量和优化方法相关领域化学色谱法乳糖蔗糖糖果糖高效液相色谱法双糖食品科学生物化学
网址	https://www.mdpi.com/2297-8739/10/3/199/pdf?version=16788735...
DOI	10.3390/separations10030199 doi
其它	期刊：Separations 作者：Mrityunjay Tiwari; Sandesh Mhatre; Tejas Vyas; Arohi Bapna; Raghavan Govindarajan 出版日期：2023-03-14
求助人	儒雅慕青在 2024-04-30 15:40:30 发布自江苏，悬赏 10 积分
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