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标题
Host–guest stoichiometry affects the physicochemical properties of beta-cyclodextrin/ferulic acid inclusion complexes and films
主客体化学计量对β-环糊精/阿魏酸包合物和膜理化性质的影响
相关领域
化学计量学 阿魏酸 傅里叶变换红外光谱 化学 环糊精 动力学 包合物 分子 红外光谱学 核化学 化学工程 有机化学 色谱法 量子力学 物理 工程类
网址
https://doi.org/10.1039/d1fo03080a
DOI
10.1039/d1fo03080a doi
其它 期刊：Food & Function
作者：Yuan Li; Jiayin Huang; Zhiheng Hu; Mingyong Zeng; Zunying Liu; et al
出版日期：2022-01-01
求助人
BHZ 在 2024-05-12 06:40:26 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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