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标题
Particle Agglomeration and Properties of Pregelatinized Potato Starch Powder
预糊化马铃薯淀粉粉的颗粒团聚及性能研究
相关领域
流变学 淀粉 材料科学 麦芽糊精 集聚经济 化学工程 粒径 马铃薯淀粉 粒子(生态学) 粘度 乳状液 表观粘度 流态化 流化床 复合材料 食品科学 化学 喷雾干燥 有机化学 海洋学 工程类 地质学
网址
DOI
10.3390/gels9020093 doi
其它 期刊:Gels
作者:Hyunwoo Lee; Byoungseung Yoo
出版日期:2023-01-20
求助人
美丽小兔兔 在 2023-09-22 10:33:01 发布自山西,悬赏 10 积分
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