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In vitro nutrition properties of whole Tartary buckwheat straight noodles and its amelioration on type 2 diabetic rats
苦荞麦直面条的体外营养特性及其对2型糖尿病大鼠的改善作用
相关领域
化学
食品科学
抗氧化剂
2型糖尿病
谷胱甘肽过氧化物酶
升糖指数
尿酸
超氧化物歧化酶
血糖性
糖尿病
内分泌学
生物化学
医学
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其它 |
期刊:Food Bioscience 作者:Xiaojiang Wu; Guiming Fu; Ziwen Xu; Biao Dong; Ruyi Li; et al 出版日期:2022-04-01 |
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