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标题
Innovative mycelium-based food: Advancing One Health through nutritional insights and environmental sustainability
创新的菌丝体食品：通过营养见解和环境可持续性推进同一健康
网址
https://doi.org/10.1111/1541-4337.70166
DOI
10.1111/1541-4337.70166 doi
其它 期刊：Comprehensive reviews in food science and food safety
作者：Wang X; Pei Y; Wu J; Zhong X; Liu H; et al
出版日期：2025/03/01
求助人
秀丽的愚志 在 2025-03-28 00:14:53 发布自广东，悬赏 10 积分
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