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标题
A Modified Method to Quantify Prolamin Proteins in Different Kinds of Corn Grains
不同玉米籽粒醇溶蛋白定量方法的改进
相关领域
醇溶蛋白 胚乳 淀粉 谷蛋白 食品科学 球蛋白 化学 玉米淀粉 农学 贮藏蛋白 碳水化合物 生物 生物化学 基因 免疫学
网址
http://en.cnki.com.cn/Article_en/CJFDTOTAL-ZGNN201405003.htm
AI链接 cnki.com.cn
DOI
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其它 期刊：Zhongguo nainiu
作者：Xi Zhang
出版日期：2014-01-01
求助人
林修青 在 2025-06-06 10:49:23 发布自江苏，悬赏 10 积分
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