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 Sequential culture with Torulaspora delbrueckii and Saccharomyces cerevisiae and management of fermentation temperature to improve cherry wine quality 德氏圆孢菌和酿酒酵母序贯培养及发酵温度控制提高樱桃酒品质
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期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：Shuyang Sun; Han Sheng Gong; Yu Ping Zhao; Wen Li Liu; Cheng Wu Jin 出版日期：2015-06-03 |
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