Kinetic Modeling of Reactions In Foods

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标题	[高分] 书籍 Kinetic Modeling of Reactions In Foods 食品中反应的动力学模型相关领域动能计算机科学化学物理经典力学
网址	https://doi.org/10.1201/9781420017410
DOI	10.1201/9781420017410 doi
其它	期刊：CRC Press eBooks 作者：M.A.J.S. van Boekel 出版日期：2008-12-18
求助人	关关难过关关过在 2025-06-24 10:25:28 发布自辽宁，悬赏 200 积分
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