Characterization of volatile profile from different coriander (Coriandrum sativum L.) varieties via HS-SPME/GC–MS combined with E-nose analyzed by chemometrics

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标题	Characterization of volatile profile from different coriander (Coriandrum sativum L.) varieties via HS-SPME/GC–MS combined with E-nose analyzed by chemometrics HS-SPME/GC-MS结合电子鼻化学计量学分析不同芫荽品种挥发性成分相关领域芫荽化学计量学气相色谱-质谱法萝卜色谱法化学电子鼻质谱法植物材料科学生物纳米技术
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.140128
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.140128 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Shouhui Wei; Lijuan Wei; Bojie Xie; Ju Li; Jian Lyu; et al 出版日期：2024-07-02
求助人	miao 在 2025-03-22 14:16:37 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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