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标题
Proteomics as a tool for studying energy metabolism in lactic acid bacteria
蛋白质组学作为研究乳酸菌能量代谢的工具
相关领域
乳酸 发酵 生物化学 脱羧 细菌 代谢途径 代谢网络 氨基酸 谷氨酸棒杆菌 乳酸发酵 新陈代谢 生物 能量代谢 化学 遗传学 基因 催化作用 内分泌学
网址
DOI
10.1039/c001948h doi
其它 期刊:Molecular BioSystems
作者:Alessandro Pessione; Cristina Lamberti; Enrica Pessione
出版日期:2010-01-01
求助人
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