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标题
Interactions between Volatile and Nonvolatile Coffee Components. 1. Screening of Nonvolatile Components
挥发性和非挥发性咖啡成分之间的相互作用。1.非挥发性成分的筛选
相关领域
非易失性存储器 化学 材料科学 光电子学
网址
DOI
10.1021/jf048021q doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:M. Charles-Bernard; Karin Kraehenbuehl; Andréas Rytz; Deborah D. Roberts
出版日期:2005-04-26
求助人
熊有鹏 在 2024-03-28 18:18:41 发布自新疆,悬赏 10 积分
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