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标题
Bioaccessibility and Application of Soybean Isoflavones: A Review
大豆异黄酮的生物利用度及应用研究进展
相关领域
异黄酮素 苷元 生物利用度 食品科学 生物杀虫素A 染料木素 化学 大豆黄酮 生物 生物化学 药理学 内分泌学 有机化学 糖苷
网址
https://doi.org/10.1080/87559129.2022.2103824
DOI
10.1080/87559129.2022.2103824 doi
其它 期刊：Food Reviews International
作者：He Liu; Yue Wang; Danshi Zhu; Jiaxin Xu; Xinyue Xu; et al
出版日期：2022-07-22
求助人
闲云野鹤 在 2024-10-18 18:59:49 发布自广东，悬赏 30 积分
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