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 A new chitosan sub-micron and encapsulated Iturin A with enhanced antifungal activity against Ceratocystis fimbriata and Rhizopus strolonifer 一种新型壳聚糖亚微米和包封的Iturin A对伞状角孢囊藻和strolonifer根霉的抗真菌活性增强
相关领域
根霉
壳聚糖
化学
抗真菌
食品科学
核化学
生物化学
微生物学
生物
发酵
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| 其它 |
期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Bo Yuan; Hui Jia; Wei Bu; Ting Yang; Han-meng Liu; et al 出版日期：2020-05-18 |
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