Exploiting multiple phase separation to stabilize water in water emulsions and form stable microcapsules

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标题	Exploiting multiple phase separation to stabilize water in water emulsions and form stable microcapsules 利用多相分离技术稳定水乳液中的水并形成稳定的微胶囊相关领域明胶化学工程凝聚稀释水溶液乳状液流变学聚结（物理）聚合物材料科学右旋糖酐相（物质）双水相体系环氧乙烷高分子化学色谱法化学有机化学复合材料共聚物热力学工程类物理天体生物学
网址	https://doi.org/10.1016/j.jcis.2022.02.113
DOI	10.1016/j.jcis.2022.02.113 doi
其它	期刊：Journal of Colloid and Interface Science 作者：Yuwen Meng; Erwan Nicol; Taco Nicolai 出版日期：2022-07-01
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