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标题
Lipophilization of EGCG and effects on antioxidant activities
相关领域
化学 抗氧化剂 没食子酸 没食子酸丙酯 没食子酸表没食子酸酯 溶解度 有机化学 多酚 色谱法 食品科学 核化学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2018.08.086
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodchem.2018.08.086 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Bingbing Liu; Weidong Yan
出版日期：2018-08-21
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开心易真 在 2026-04-26 13:44:56 发布自中国，悬赏 10 积分
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    开心易真 开心易真 Lv1 求助人 发起了本次求助

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