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 Glycidols Esters, 2‐Chloropropane‐1,3‐Diols, and 3‐Chloropropane‐1,2‐Diols Contents in Real Olive Oil Samples and their Relation with Diacylglycerols 真实橄榄油样品中缩水甘油酯、2-氯丙烷-1，3-二醇和3-氯丙烷-1，2-二醇的含量及其与二酰基甘油的关系
相关领域
缩水甘油
化学
精炼（冶金）
色谱法
有机化学
物理化学
催化作用
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| 其它 |
期刊：Journal of the American Oil Chemists Society 作者：Angelo Cichelli; Ylenia Riciputi; Lorenzo Cerretani; María Fiorenza Caboni; Nicola d’Alessandro 出版日期：2019-11-06 |
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