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标题
Opportunities and Challenges for the Development of Edible Mushroom‐Derived Biopeptides
食用菌源生物肽开发的机遇与挑战
网址
https://doi.org/10.1111/1541-4337.70237
DOI
10.1111/1541-4337.70237 doi
其它 期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
作者：Tiantian Zhang; Zhenyu Gu; Yu Deng; Qiaolin Cai; Qing Gong; et al
出版日期：2025
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roywin 在 2025-07-19 09:54:59 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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